岐阜市金宝町（玉宮エリア）におでんをベースにした居酒屋さんが出店！
実は、お店のオーナーをしております。
２０１７年にオープン以来、常連のお客様から新しいお客様までご愛顧いただいています。
店主もコロナ禍を乗り越え、元気に営業されています。
２階はグループのお客様用に貸し切り室もあります。是非ご利用をお願いします。

名前のとおり、土間料理だいこん　は、土間の客席で土足でOK ！
１階は店主を囲んでのカウンター席になっています。
丸太づくりのベンチ椅子でのんびりお酒とお食事が楽しめます。

カウンターや、ベンチ椅子、入口の戸扉も以前店主が利用していたものをリニューアルして利用
手作り感もあって、なじみ深い店内になっています。

２階は、グループのお客様に楽しんでいただけるよう、貸し切り室で、ビールサーバーなど自由に飲み物をとれる様になっています。

店主の斎藤さん。長年この飲食業界に君臨して料理の評判や人柄で多くの方々を魅了してきました
この店舗のオープン時に撮った一枚。私（木下）が自作し、贈呈した木彫りのサインを指差し、新たな出発をして焼く１０年！味も意気込みも変わらぬ存在感です。

店の前には屋号の書かれた提灯が目印！屋号のや店内のメニューの筆書きは全て店主が書いています
美味しいお酒と店主の造るおでん創作料理　是非、ご堪能あれ！